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viernes, 1 de marzo de 2013

Dieta: Nutrientes para conseguir una barriga plana

Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, determinados nutrientes pueden ayudarte a mantenerte en tu peso. Los alimentos que te recomendamos tienen menos calorías y más fibra.

Vitamina A

Según un estudio realizado con ratones y publicado en Obesity, la vitamina A regula el tejido adiposo. Los animales alimentados con poca vitamina A estaban más gordos.

Alimentos

Boniatos, zanahorias y espinacas.

Vitamina C

Unos investigadores españoles descubrieron que los ratones alimentados con dietas grasas engordaban menos si se incluía vitamina C.

Alimentos

Pimientos rojos, naranjas y brócoli. 

Hierro no hémico

La mayoría del hierro de nuestra dieta es no hémico, es decir que es de origen vegetal.

Alimentos

Judías blancas, lentejas y alcachofas.

Magnesio

La falta de magnesio incrementa el riesgo de tener obesidad y, por tanto, de padecer diabetes. Esta carencia, combinada con la obesidad genera resistencia a la insulina.

Alimentos

Bulgur, garbanzos y nueces de Brasil

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